Vild Höstmat.
En enkel gryta som du kan servera både till vardags och till fest.
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Lovisa Eleonora Inez köttbullar
Vinnare i köttbulleracet av femteklassarna i J2, Sjöbergska Skola i Järfälla. Receptskapare och matlagare: Eleonora Strand, Lovisa Byfors, Inez Risvall
Grillad ryggbiff
Blir saftigt och jättegott med denna marinaden.
Parmesanfylld lövbiff med dragonsås
Såväl lövbiffen som såsen har lite sting, men är väldigt lätta att göra. Bara att röra ihop!
Järpar med bovete och ajvarkräm
Härligt kryddiga järpar med matigt bovetefräs. Bovete finns numera i de flesta butiker och kokas på samma sätt som pasta. 563 kalorier per portion…
Xantè-marinerad oxfilè med persilja/dijonkokt potatis och tarragonsås.
En lite lyxigare men ändå lättgjord rätt.
Lövbiff med kantareller
Detta är min mans specialitet. Hela familjen gillar det och vi brukar göra det till helgen.
Vitvinsmarinerad rostbiff med madeirasås och ungsstekta rotfrukter.
Rostbiffen blir jättegod och jättemör. Kan verkligen rekommendera detta recept.
Oxfilé i två marinader, med citron, vitlök och rosmarin
Detta går givetvis bra att göra på både fläskfilé och kycklingfilé, mycket fräsch smak av citron-marinaden. Tar tid att förbereda, men värt alla moment!
Festlig oxfilé med lök- och rödvinssmör
Raffinerat elegant – oxfilé med aromsmör. Spritsa gärna smöret på smörgåspapper och låt stelna i kylskåp eller frys. Låt det sedan ligga i rumstemperatur…
Indisk färsröra
Gott
Picant biff stroganoff
Smarigt
