Färskostfyllda kycklingrullar i tomatsås med risoni
Det finns ingen anledning att äta tråkigt för att det är tomt på kontot. Med härliga kryddor och krämiga såser sätter du guldkant på…
Ser
Recept som handlar om såser, inklusive såser som används i matlagning eller som tillbehör.
Pastalåda med gorgonzolasås och valnötter
Gorgonzolaosten sätter härlig smak på denna lättlagade och goda pastarätt.
Crème fraichesås med senap och dill
Mycket god kall sås, och dessutom snabb och enkel att göra. Jättegod till varmrökt lax, stekt spätta och stekta fiskpinnar m.m.
Fylld paprika i tomatsås
Ungersk rätt-Töltött paprika
Björnbärssylt med mynta och lime
Ta fram björnbären från frysen och koka den här ljuvliga sylten med fräsch smak av mynta och lime.
Broccolitimbal med räksås
Kan serveras som en lätt förrätt eller som lunch. Gör räksåsen medan timbalerna gräddas i ugnen.
Farmors kyckling
Enkelt och gott!!
Rabarber- och krusbärssaft
En god saft gjord på sommarens sista rabarber tillsammans med syrliga krusbär och citron.
Avokadocréme
En god créme som passar till buffébordet
Kall sås till fisk
Gott till stekt fisk särskilt….fiskbiffar tex.
Hallonsaft med krusbär och mynta
Blir en ovanligt fräsch saft av denna kombination!
Fond – Kalv (ljus)
Ett alternativ till buljongtärning och dessutom utan tillsatsämnen…
