Fisk i citronsås med strössel
God fiskrätt
Ss
Såser är en viktig del av matlagningen och kan ge extra smak och karaktär till rätter.
Snabb kall tonfisksås
En snabb sås som passar bra till pasta, men även som fyllning i en baguette eller i smörgåstårta.
Kyckling med chili- och chokladsås á la viktväktarna
6 poäng/portionen Tillagningstid; ca 45 minuter Marineringstid: ca 1 timme Stektid: ca 60 minuter
Örtsås
Underbart god sås till fisk.
Kycklingfilé med persiko och krassesås och couscous
God, snabb och smakrik kycklingrätt.
Ingefärsyoughurt
En fräsch kall sås som passar bl.a. till pestokyckling med linssallad (se separat recept)
Fisknuggets med sötsur sås
Kycklingnuggets brukar gå hem hos barnen, så varför inte prova fisknuggets istället. Cornflakes ger den en krispighet.
Kålpudding à la Monika
Försvinnande god kålpudding. Servera gärna kokt potatis eller potatismos till. Mycket gott!
Italiensk falukorv i ugnen
Mycket god och väldigt enkel att göra
Rosencocktail
En räkcocktail av det mer raffinerade slaget föreslår vi i festsammanhang. Rikligt med färska räkor till varje portion och en elegant sås med frisk…
Frisk kall limesås
En sås som passar till det mesta. Grillad kyckling, skaldjur och fisk.
Frityrsmet
En smet utan öl som funkar till att fritera olika sorters mat.
