Krämiga kroketter med julskinka
Dessa friterade kroketter är ett ypperligt sätt att förädla julskinkan på. – I stort sett alla som får smaka på dem frågar efter receptet,…
Ingredienser
- 1 äggvita
- 2 dl mjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 dl mjölk
- 2 msk smält smör
Gör så här
- Vispa äggvitan till ett hårt skum. Blanda samman mjöl, salt, mjölk och det smälta smöret. Rör smeten slät. Rör ner äggvitan i smeten. Smeten får gärna stå kallt någon timme innan användning.
Kommentarer
@marie axén
Den var helt ok men ingen direkt succe blev inte så frasig som andra frityrsmetar vi testat men en 3:a får den.
Liknande recept
Äppelchutney
Mycket gott till stek och annan kraftig mat.
Fiskbullar med kräftsås, kokt ris med gröna ärtor
Hur vardagsmaten blir festmat
Lakritssirap
En vansinnigt enkel och god sirap för bakverk. Häll en tesked i surdegen, grädden, kladdkakan. Låt bara fantasin flöda och släpp ut din kreativitet.
Kolarisgrynspudding med julmustsås
Ett underbart sätt att ta tillvara överbliven gröt. Puddingen är en explosion av alla julens smaker och dofter i en lättlagad rätt. Den färdigköpta…
Grön purjoskinksås
En sås med ingredienser som många dessvärre brukar kasta. Superenkelt tillagad med få ingredienser. Kommer hemma hos oss att bli ett stående tillbehör på…
Dryck vi tror du gillar
