Nötpanerad gösfilé mef remouladsås – LCHF
Toppengod LCHF fiskrätt. Som pricken över i – en hemgjord remouladsås. Den blev supergod!
Ss
Såser är en viktig del av matlagningen och kan ge extra smak och karaktär till rätter.
Raita
God svalkande youghurtsås från Indien. Passar utmärkt till Chicken Tikka, Chicken Korma, Chicken Tandoori osv. Här i enkelt sällskap med Papadums, ett gott krispigt…
Kycklingfilé Caprese
Kyckling kan inte bli godare. Boun Appetito!
Dippsås, grön
Till den som har avokado, men inte vill göra vanlig guacumole.
Lövbiffsrulader med rätta kryddan.
Oxrulader i all ära, men den här varianten är ett strå vassare tycker jag. Stora rulader av utplattade lövbiffar som strukits med lite fransk…
Parmesan- och vitlökssås
Min kompis har lärt mig att röra ihop denna enkla och smaskiga sås som passar perfekt till grillat kött eller kyckling.
Avokadoröra med chili
Gott till det mesta, bra för alla som inte tål eller gillar vitlök.
Italiensk enkel tomatsås
Detta är en superenkel billig grundtomatsås som kan varieras efter behag. Morötterna ger lätt sötma och det är en barnfavori(utan ketchup). Kan ätas med…
Kyckling i mustsås
Gott och lite annorlunda.
Buffékyckling för 8
Soltorkade tomater är en klassiker. Och tänk så väl de passar till marinerad kyckling!
Tsatsiki med rödlök
Tsatsiki passar väldigt bra till grillat, på buffébordet till kall marinerad kycklingfilé eller kall marinerad fläskfilé
Sweet chilibakad laxfilé
Ugnsbakad lax som serveras med en krämig sås till couscous.
