Fiskgratäng med fransk senap
Krydda gärna fisken med körvel. Servera med ugnsrostad potatis eller potatismos.
Ugnsrätter
Rätter som tillagas i ugnen, ofta med en blandning av ingredienser för en smakrik måltid.
Vitvinsbräserat revbensspjäll
Det här är ett spännande portugisiskt recept på revbensspjäll som sakta får puttra i vitt vin med ris och grön paprika – en lätt…
Ugnsgratinerad Kassler
Lättlagat och gott!
Dragondoftande auberginegratäng
En variant på auberginegratäng jag fick på jobbet
Kimonas lövbiffrullar i ugn
Gott och enkelt som kan göras till många
Frijoles con Queso med Majsbrödstäcke
En smakrik mexikansk vegetarisk ugnsgryta med ett läckert majsbrödstäcke. Ingen saknar köttet i den här. Det smakar så det räcker ändå.
Köttfärs- och auberginefyllda tomater
Med grekiska kryddor!
Emmas Moussaka
En smarrig grekisk middag som får en att längta bort till Medelhavets vackra stränder. Tar sin tid dock men som vi alla vet är…
Tjocka revben i ugn med sås
Köpte hem storpack revben och tur var väl det, blev inte mycket kvar.
Grekiska grönsaker i form
God som en vegetarisk rätt eller som ett tillbehör till sommarens grillat.
Godaste varma smörgåsen
En enkel röra att lägga på vitt eller grovt bröd för att sedan grilla i ugnen.
Ugnsrostade godsaker med halloumi
Sötpotatis är en stärkelserik rotfrukt som är söt i smaken och kan användas på många olika sätt. Den har ett mycket lägre GI-värde än…
