Scones med rökt skinka och basilika
En god variant på alla sconesrecept. Njut dom ljumma med lite smör till en kopp te eller kaffe. Varför inte servera dom till en…
Engelska
Sally Lunn
Dessa muffins skall avnjutas nygräddade och varma till frukost på helgen tillsammans med smör och någon god sylt…. Mums..
Moas favoritfiskgratäng
Så god att Moa vill ha det som fredagsmat. Så god är fiskgratängen.
Marängtårta med päron och rostade hasselnötter
Jamie Oliver säger så här om rätten: ”För mig är den här rätten ett sätt att sammanföra ett antal ljuvligt söta vänner. Eftersom grunden…
Shortbread cookies
Goda smöriga kakor som smälter i munnen
Hot cross buns
Engelska bullar som man äter till påsk. Gärna rostade med smör. Det kyrkliga korset på toppen av bullen, förstärker man med lite kristyr.
Smal kardemummakaka
…with a nice cup of tea…
Kycklingkroketter 1837
Gjorde denna idag efter ett recept från 1837 (Eliza Leslies ”Directions for Cookery”). Blev väl helt OK tycker jag.
Morots cupcake med cream cheese frosting
Detta är ett amerikanskt recept.
Bara Brith
Bara Brith är ett russinbröd som ursprungligen kommer från Wales. Ett mellanting av matbröd och fruktkaka, ganska tung men inte speciellt söt.
Bread’n’butter-pudding
Bor just nu i Belgien i en familj från England och jobbar som au pair. För mig är nog Bread’n’butter-pudding den ultimata engelska desserten.…
Riktigt iste
Det är ju fantastiskt gott! speciellt heta sommardagar
