Goda grahamsscones
Goda och enkla att göra
Engelska
Hallonkesella
Smaskig efterrätt med kesella och hallon. Härligt friskt
Gin och tonic, GT
Drinken fick sin tillkomst redan på 1800-talet då brittiska soldater i Indien fick dricka mineralvatten med en ”dash” kinin mot malarian. En skvätt gin…
Engelsk köttpaj
Detta är en engelsk variant på paj. Men på den engelska puben får du den ofta serverad med njure eller lammkött istället för den…
Ängssyrasoppa
Har inte prövat ännu, men ska så fort de finns att plocka. Kom gärna med kommentarer ifall nån smakar före mej.
Grön salsa
Perfekt till stekt eller grillad fisk!
Fish ’n’ chips
Jag älskar fish and chips…godast är den förstås i England. I England väljer du vilken fisk du vill ha friterad till dina chips, jag…
Nyttiga fattiga riddare
Jättegoda fattiga riddare som också är nyttiga 🙂
Bondkakor
Klassiska goda kakor. Gör du receptet med riktigt smör smakar de allra godast.
Pickled onions
Det här små och ganska kryddstarka gula lökar som du kan få på engelska pubar om du beställer ”Ploughman’s Lunch” vilket består utav en…
Dubbelbakad potatis med grekisk fyllning
Dubbelbakade potatisar där fyllningen blandats med potatisens inkråm och sedan lagts tillbaka i skalen är populärt i England. Här har de fått en grekisk…
Chocolate fudge cake
Ett recept av Nigella Lawson, ur hennes avsnitt om comfort food (tröstmat).
