Barnens mexikanska köttfärstårta
En klar favorit.
Mexikanska
Spett à la Mexiko
Dessa smaskiga spett är utmärkta för festliga tillfällen. Samtidigt är de tillräckligt magra för att passa som vardagsmat. 192 kcal/portion.
Tacopaj
Ännu en variation på taco
Ericas HETA Tex-Mex-soppa
Het och matig tex-mex-soppa som kan ätas både som förrätt eller huvudrätt. Passar bra i en tex-mex-buffé.
Kyckling- och rispanna
När du har bråttom kan du snabbt laga till denna gryta med inspiration från det mexikanska köket.
Enchiladas med fläskfil’e
Väldigt gott…
Chili con Carne med Gucamoja
Oslagbar Chili med sting
Tomat-och chiliciabatta
Bröd med mycket smak, god till soppor/ grytor och även att rosta och ha till morgonmål.
Mexikansk Köttfärsgryta
Min sons favorit !!!
Enchiladas
Riktigt gott, särskilt med tanke på att det är ett smalrecept. 1 port = 10 points
Chiligryta med färska tomater
En underbart god chili con carne som hängt med i många år.
Tacosallad
Snabbt och enkelt.
