Fetaostsallad med grillade pilgrimsmusslor
Superenkel och underbart god sallad på grekiskt vis. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov…
Nordiska
Havets läckerheter
Detta är en gryta med olika arter av de mest välsmakande fiskarter.
Potatissallad á la Thule
Slut ögonen och tänk Er en underbar dag ute i bersån eller en härlig kväll framför brasan. Detta med en lättlagad underbar sallad tillsammans…
Nyttiga GI frallor
Dessa gjorde jag av vad jag hade hemma i skåpet. De blev riktigt populära i min familj.
Laxtatar
Något att börja med…..
Marinerade mandlar
Väldigt gott och lättgjort snacks!
Äpplekaka
En god äpplekaka i långpanna med kanel och socker.
Korvstroganoff med ostsås
Snabbare rätt är svårare att göra. Mild ost och tomatsmak som passar den som inte vill ha starka smaker.
Schweizerbakad kassler
En god inbakad kassler som även kan fördubblas. Fotot scannade jag från kokboken, kanske blev det inte så bra men ändå kan ge en…
Kycklinglåda Veronica
Blev bjuden på Veronikas 30-års dag på denna rätt som smakade riktigt gott.
Ragu på Slätvarsfilé i champagnesås
Detta är en riktig bjudrätt som kan göras på slätvar, kungsflundra eller piggvar. Blev mycket uppskattad av mina gäster.
Kanelkaka à la Vivan
En god mjuk kaka till kaffebordet.
