Champinjonsallad
Franska favoriter…. Delikat sallad med sås lagad på grädde, senap och vitlök.
Svamp
Chicken á la King
Klassiker. Milda fina smaker i en lätt gräddig sås.
Svampgryta
Ett experiment med väldigt lyckat resultat.
Köttfärspaj med sufflétak
En verklig festpaj med ljuvlig smak. Lite ovanlig med sitt sufflétak smaksatt med senap. Vi äter den till vardag också bara för att den…
Kebabgratäng á la Dany!
Supersmarrig eller rättare sagt mega god gratäng som jag och min man komponerade ihop en söndagkväll (9/11-2008). Vi tog typ vad vi hade hemma…
Höstpasta
God och enkel pasta
Plankstek black & white
Detta är supergott. Mos med vitlök och persilja.
Älgskavsröra med svamp och avokado
Förrätt eller kvällsmacka, oavsett vad, kommer du eller dina gäster njuta till tusen. Rättens enkelhet sätter plus i kanten. Svampen kan t.ex vara kantareller,…
Oxfilégratäng á la Monika
En favorit bland många.
Vild köttfärssås
Timjan och kantareller gör pastasåsen glamorös.
Crêpes med lax och svampfyllning
Gott med crépes.
Supersnabba pizzan
Mycket snabb och god pizza, som är lika god varm som kall. Därför bra att ha med på utflykter eller som tilltugg. Går även…
