Pasta- och kasslergratäng
En god och nyttig viktväktargratäng.
Svamp
Lax i citronsås med champinjontäcke.
Väldigt enkel rätt och väldigt god.
Köttfärs- och kantarellpaj
Fantastisk paj som uppskattas såväl på fest som till vardags.
Fläskfilé i portvin
Supergod.
Fänkålskryddad fläsksida med picklad rödlök
Saftig fläsksida med lite lakritssmak från fänkålen som serveras med goda tillbehör.
Katjas pytt i panna
Hade lite rester och slängde ihop lite smått & gott
Ugnsgrillad flintastek med LCHF-tillbehör
Flintastek är en klassiker i grilltider och vad vore en flintastek utan massor av smakliga tillbehör? Här i LCHF-utförande!
Basilikarisotto med zucchinirulle
En riktig Italiensk klassiker med härlig rulle och rucolaolja.
Svartrötter med trattis- broccoli- och cashewfräs
Svartrötter och svampfräs kan förberedas och värmas strax före servering.
Svamptortilla
Trevlig rätt att bjuda som plockmat på en buffé.
Alvas trattissoppa
Svampsoppan kryddas med rosépeppar, grönmögelost och en skvätt sherry.
Ost- och champinjonsallad
Denna sallad passar bra som förrättssallad med en bit bröd eller som tillbehör till en grillad köttbit, fisk eller varför inte bläckfisk.
