Tråd:
Buffétips

Jag hade "exotisk planka" på ett större kalas. Vi var ca 20 st och den innehöll:
8 st Tunt skivade kycklingfiléer
2 st Tunt skivade fläskfiléer
1 bit tunt skivad Kassler
2 kg Räkor oskalade
1 meter Rökt cognacs wurst i snedskurna skivor
3 kg potatissallad med blå vindruvor som dekoration
Fetaoströra en dubbel sats
Hummus 1 sats
Olika kex, 3 baguetter
1 brieosttårta, ostbollar
Brödpinnar Twist ´n´snacks ost och Brödpinnar Twist ´n´snacks salt
Ananas, Citron, Gurkspiraler, Jordgubbar, Kiwano, Kiwi, Kokosnöt, Kumquats, Körsbärstomater, Melon honung, Oliver m chili, Oliver m ansjovis, Pepino, Physalis
Rädisor, Selleristavar, Tamarillo, Vindruvor blå och gröna

Det var bara kalla saker men senare på kvällen så satte jag fram tacogratäng, festpaj, räkcrepésrulle och en grönsaksgratäng. Stora formar och inget blev över. Du kanske kan ta något av det.

Jag brukar ha samma "spann" på åldrarna som du. Brukar ha ett alternativ till pastasalladen eller bulgursallad som jag för det mesta serverar och det är helt vanlig potatissallad. Finns många bra recept här på klubben eller så gör du som jag gjorde sist KÖP! Har börjat lära mig att inte alltid vara så "redig".(Y)

Tack för alla goda förslag:p Ska genast diskutera med födelsedagsbarnet! Hon är ju pastaälskare med det är tyvärr inte farmor 90 år! Så det får bli någon slags kompromiss som passar alla.

Ett stort fat med kallskuret
små kycklingspett (grillade uppträdda på små träspett)
spett med mozzarellaost och cocktailtomater
En stor grönsallad eller grönsakstavar och dip
Pasta/bulgur/bönsallad
Någon god röra typ tzatziki eller guacamole
och ett gott bröd.

Hej! Här kommer några till tips till dig!

Helenas pastasallad med pesto och mozzarella
Kycklingtortillias
Quinoasallad

Lycka till!
Trevlig sommar från Marie

Hejsan!

Här kommer lite tips från mig. Sen kan du alltid kolla igenom matprat, jag tror att det finns fler trådar kring detta ämne :D

Basilikapotatis

Camillas Tacogratäng

Minipajer med kräftfyllning

Smördegsfras

Lycka till!!

Tänkte ha en liten buffé till min tonåring som fyller år. Men idéerna har torkat i kapp med gräset, så jag skulle bli väldigt glad om någon här i klubben kan ge oss ett förslag. Åldersspannet är från tonåring till 90.