:'( njaaa....som jas65 säger....höfta mera :p har svårt med mängder....kanske därför jag gillar andras recept ?
Fisk eller hummerfond i buljongen, potatis i bitar, morötter i slantar, purjo i ringar. Dill i massor. Puttras tills allt är mjukt. Fyll på med lax i bitar, skivor, som rensbitar eller faktiskt t o m gravad eller rökt i skivor. Red med grädde i samvetsgrann mängd (mycket för mej, tack!) låt sjuda lite och strö sist över lite xtra dill som garnering. Räkor, kräftstjärtar m m kan tillsättas efter tycke och smak. Anpassa mängder efter antal portioner.
(Y)Funkar lika bra att koka denna soppa i ett guldvaskarfat över öppen eld som i storgryta på spisen.