Tråd:
Lätt pastasås

Kanske en champinjon sås, gjord på färska champinjoner( oftast billigare en på burk så här års)

stek champinjonerna med smör och lök.

blanda med grädde, soja, buljong, lite vitlök, svart peppar, salt och lite socker som avbrytare.

red ev. av med lite majsena.

servera med kyckling eller nötkött på sidan så har du både vegetariskt och vanlig.

Du talar väl om vad det blir sen?????
(Y)

Tusen tack alla ni som gjort er besväret att komma med alla möjliga bra förslag och tips!
Ingen idétorka hos er inte!! Jag niger och tar tacksamt emot.

Tonfisk, gul lök, krossade tomater, dill, matlagningsgrädde, svartpeppar, salt

Fräs hackad lök, häll i krossade tomater (koka ihop). Tillsätt matlagningsgrädde, hackad dill och tillsist tonfisken. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar,
servera med en god pasta gärna färsk.

1burk tonfisk, 1 gul lök, 2dl matlagningsgrädde och 0,5-0,75dl dill till 500g krossade tomater

Går utmärkt att frysa och är favorit pastasåsen hemma hos oss samt mycket billig!

Kolla in mitt recept på pastasås. Hur krämig och god som helst, kan varieras i det oändliga

Skrivet av poffa den 21 aug 2009

Tomatbaserad pastasås är både billig och fördelaktig att frysa.
Ta lite passerade tomater och fräs på med gul lök, röd lök och färska örter, förslagsvis persilja, mycket persilja, salvia, basilika, citronsalt, krydda med lite färskmalen svarpeppar och några nypor socker. Glöm inte en skvätt salt och kycklingbuljong/veg-buljong.

Låt allt koka in en stund. Kör några tag med stavmixern.

Klart!

Denna sås passar till det mesta.

Mmm tänk denna med några klumpar mozzarella eller fetaost. riktigt gott. (Y)

Om det är så många ,så förmodar jag att det serveras någonting till typ pasta :) Gör en Lasagne till alla istället med en vacker Sallad så blir det lättare !

Tomatbaserad pastasås är både billig och fördelaktig att frysa.
Ta lite passerade tomater , men först, fräs på lite hackad gul lök, röd lök i lika mängd, samt lite färska örter, förslagsvis persilja, mycket persilja, salvia, basilika, citronsalt, krydda med lite färskmalen svarpeppar och några nypor socker. Glöm inte en skvätt salt och kycklingbuljong/veg-buljong. Tillsätt sedan passerade tomater.

Låt allt koka in en stund. Kör några tag med stavmixern.

Klart!

Denna sås passar till det mesta.

Här kommer ett par tips
Annorlunda köttfärssås
Färgglad kasslersås

Strimla fläskfile och stek med vitlök, paprika, lök och champisar. Smaka av med salt och svartpeppar och smaksätt ned gorgonzola.Sjukt gott till t ex tagliatelle

Jag gjorde denna på en lunchbjudning för inte allt för länge sedan och den var suveränt god. hade nybakat bröd till.
Spaghetti med skinksås

Den här kanske:
Lenas Spaghettisås

annars håller jag med mama97mia, en riktigt god köttfärssås kan du ju variera och krydda som du vill och dryga ut med grönsaker och linser