Tråd:
Låter inte så gott, men kanske en höjdare?

Silltårta... Har lagat matjestårta flera ggr till midsommar och den är underbar, men inte låter det gott inte...

Skrivet av soccermum den 7 jan 2012

[quote]Skrivet av pihal den 7 jan 2012

Jaqg gillar att pröva nya smakkonstellationer för ibland hittar man något som är jättegott, fast visst blir det vissa bottenapp också. Här har jag ett recept som inte låter särskilt gott, men det smakar suveränt , tycker iallafall jag.
[recept]98788[/recept]

Sparade direkt-detta låter verkligen inte gott men jag tror dig och är jättetaggad att prova den! *spännande*

Meen :( Hittar inte ditt recept på krusbärsmousse...[/quote]

Kul att du tyckte det lät spännande. Här kommer receptet på moussen.
Mousse av röda krusbär

Skrivet av mama97mia den 6 jan 2012

men tänk en sån sak som Sniglar... det låter ju inte gott heller?
:D

Alltså, det smakar i stort sett bara vitlök, så på det viset är det inget större fel på sniglar eller escargots. Det är gummikonsistensen jag inte riktigt kan komma överens med. Samma med bläckfisk, smaken är god med konsistensen lämnar övrigt att önska.

Vitlöksglass låter kanske inte heller klingar så bra i mångas öron. Har gjort det flera gånger, men det var några år sen nu. Är jättegott med chokladdoppade honungsvitlökar och jordgubbsås.

Krusbärsmousse:
http://www.tasteline.com/Recept/Krusbarsmousse

Skrivet av soccermum den 7 jan 2012

[quote]Skrivet av estrid1 den 6 jan 2012

[quote]Skrivet av soccermum den 6 jan 2012

[quote]Skrivet av bitten56 den 6 jan 2012

Det låter inte så gott med choklad i sås till en kötträtt.
Har aldrig provat, men det kanske är jättegott.

aningens mörk choklad och aningens pulverkaffe är faktiskt jättegoda smakförhöjare i just "köttsås" :)[/quote]
Chipotle paste (rökt chili) och en "dutt" med kakao är inte heller helt fel i "köttfärssås"[/quote]

Absolut är kakao gott i köttfärssåsen! Jag gör egen tacokrydda och då har jag i kakao för extra fyllighet :P
Rökt chili låter spännande :)[/quote]

Var inte rädd att pröva lite mörk riven choklad nästa gång du gör en chili det höjer smaken jag lovar.

Skrivet av sju den 6 jan 2012

Det här såg jag för länge sen på Halv åtta hos mig och har liksom aldrig glömt. Det lät inget vidare med bananfisk: http://www.recept.nu/1.306515/rigmor_sunkler_rohm/varmratter/fisk/bananfisk

Jag har också ett recept med fisk och bananer som kanske inte låter gott men är det.

Curryspätta med bananer

Skrivet av jas65 den 6 jan 2012

[quote]Skrivet av boz1965 den 6 jan 2012

Polkagrisköttbullar (jo, det finns faktiskt ett sånt recept här) tilltalar mig inte alls. Jag har aldrig testat, så jag vet inte om det kanske trots allt är gott, men jag kommer med största sannolikhet aldrig att laga dem. Men å andra sidan använder britterna mynta till en del maträtter så...

Lamm rätter skall smaka bra av typ mint sås men har aldrig testat, men smakerna kanske gifter sig??[/quote]

Lammstek med myntasås är riktigt gott faktiskt. jag brukar ha svårt för lamm men myntasåsen får det att lyfta!

Skrivet av pihal den 7 jan 2012

Jaqg gillar att pröva nya smakkonstellationer för ibland hittar man något som är jättegott, fast visst blir det vissa bottenapp också. Här har jag ett recept som inte låter särskilt gott, men det smakar suveränt , tycker iallafall jag.
[recept]98788[/recept]

Sparade direkt-detta låter verkligen inte gott men jag tror dig och är jättetaggad att prova den! *spännande*

Meen :( Hittar inte ditt recept på krusbärsmousse...

Skrivet av estrid1 den 6 jan 2012

[quote]Skrivet av soccermum den 6 jan 2012

[quote]Skrivet av bitten56 den 6 jan 2012

Det låter inte så gott med choklad i sås till en kötträtt.
Har aldrig provat, men det kanske är jättegott.

aningens mörk choklad och aningens pulverkaffe är faktiskt jättegoda smakförhöjare i just "köttsås" :)[/quote]
Chipotle paste (rökt chili) och en "dutt" med kakao är inte heller helt fel i "köttfärssås"[/quote]

Absolut är kakao gott i köttfärssåsen! Jag gör egen tacokrydda och då har jag i kakao för extra fyllighet :P
Rökt chili låter spännande :)

Jaqg gillar att pröva nya smakkonstellationer för ibland hittar man något som är jättegott, fast visst blir det vissa bottenapp också. Här har jag ett recept som inte låter särskilt gott, men det smakar suveränt , tycker iallafall jag.
Kolasås med senap

Skrivet av soccermum den 6 jan 2012

[quote]Skrivet av bitten56 den 6 jan 2012

Det låter inte så gott med choklad i sås till en kötträtt.
Har aldrig provat, men det kanske är jättegott.

aningens mörk choklad och aningens pulverkaffe är faktiskt jättegoda smakförhöjare i just "köttsås" :)[/quote]
Chipotle paste (rökt chili) och en "dutt" med kakao är inte heller helt fel i "köttfärssås"