Tråd:
Veckomatsedel

amoz - jag såg din tråd, kul idé men det var ju liksom bestämda ingredienser? Jag menar mer en sorts slumpmaskin. Jag hittar det på både Allt om Mat och på Tasteline så det är lugnt.

Skrivet av amoz den 7 mar 2010

Något som slår mig då jag läser era matsedlar är att det är väldigt lite "vanlig" husmanskost. Gör man inte det nu för tiden eller?{question}

Tog en titt och tycker det är ganska vanlig husmanskost, åtminstonde för mig. Vad räknar du som husmanskost? Potatis, köttbit och brusås är det enda jag kommer på som klassik husmanskost.

Det är väl det här som är husmanskost nuförtiden. Du kanske menar gammeldags husmanskost?

SAOB:

(4) HUSMANS-KOST.
[jfr d. hus­mandskost; efter nt. husmannskost, t. hausmannskost]

en­kel vardagsmat (sådan som i vardagslag bestås åt husets folk).

Något som slår mig då jag läser era matsedlar är att det är väldigt lite "vanlig" husmanskost. Gör man inte det nu för tiden eller?{question}

Skrivet av mama97mia den 2 mar 2010

Håller med flera ovan här, pizza på rester blev det här igår o jösses så gott, jag vet att en del skrivit om att man kan frysa in pizzadeg för snabb-bak annan dag, har aldrig provat det?

Nu har jag varit o storhandlat, och som några andra redan skrivit så planerar jag vår matsedel dels utifrån skolans (men nu är vi sjuka här just nu) och dels utifrån extraerbjudanden.

Jag saknar en funktion här typ som den som finns på Tasteline - Vad har du hemma...
Skriv in fem ingredienser...
Vi kanske skulle göra en sån tråd istället.

Idag shoppade jag som sagt så det kommer att bli ngt i den här stilen:

Tjock grillkorv (troligen ostfylld och baconlindad) , bäst med potatis, pressad eller mos
Kycklinglever gryta eller stuvning, med ris till
Millans fisk - Albins favvo - recept - se min sida o dagens på onsdag , pressad pot till . en höjdare!
Tomatsallad blir det på tvären o längden till rätterna som det passar
troligen blodpudding (från frysen här) med bacon o lingon en dag
Pizzasallad -. med morot (kan passa till allt)
Kan bli lax (från frysen inte handlat idag) till helgen , ev laxplanka
Kebabspett - på lammfärsen jag köpte blandat med lite bland eller nötfärs från frysens gömmor

Jag la in en tråd för ett litet tag sedan som heter Vad blir det för rätt? Och så skrev jag vad som fanns hemma i kyl/skafferi. Det var väl något sådant du efterlyste, eller hur?{question}

Skrivet av Misty09 den 7 mar 2010

[quote]Skrivet av tinusen den 7 mar 2010

har en blogg med veckomatsedlar. vi är ngr stycken som delar ett recept i veckan med lite nyttigare tänk så blir det en veckomatsedel. kika gärna in www.enlattarevecka,wordpress.com
har förövrigt 1 plats ledig i klubben kika in och lämna en kommentar ifall ni är intresserade så mailar vi info, alla recepten på bloggen är kaloriuträknade

Härlig sida (L)
Här kunde man hitta mycket gott och fick många fina tips. Frestande.........
Jag gillade den verkligen.[/quote]
Tack tack, lite därför vi har bloggen oxå för att kunna inspirera och ge andra tips om maträtter för jag vet själv hur fantasin tryter ibland.

Skrivet av tinusen den 7 mar 2010

har en blogg med veckomatsedlar. vi är ngr stycken som delar ett recept i veckan med lite nyttigare tänk så blir det en veckomatsedel. kika gärna in www.enlattarevecka,wordpress.com
har förövrigt 1 plats ledig i klubben kika in och lämna en kommentar ifall ni är intresserade så mailar vi info, alla recepten på bloggen är kaloriuträknade

Härlig sida (L)
Här kunde man hitta mycket gott och fick många fina tips. Frestande.........
Jag gillade den verkligen.

har en blogg med veckomatsedlar. vi är ngr stycken som delar ett recept i veckan med lite nyttigare tänk så blir det en veckomatsedel. kika gärna in www.enlattarevecka,wordpress.com
har förövrigt 1 plats ledig i klubben kika in och lämna en kommentar ifall ni är intresserade så mailar vi info, alla recepten på bloggen är kaloriuträknade

Helgens mat:
Fredag kväll provar vi (mest barnen - jag sparar mig till gott mys): Taco på plåt
... och med mys menar jag lite vitt vin (bubbel?) och en god cremefraiche-röra med rökt lax på knäckebröd.
Lördag kväll:
Revben och Gyllene potatiskaka
Söndag kväll provar vi:Bacontoppad kycklinggratäng

Övriga måltider vete sjutton. Lite rester, något mer onyttigt, osv.

Vecka 10

Måndag: Kokt korv,pepparrotssås,potatis
Tisdag: Makaronilåda
Onsdag: Varm tonfiskgryta
Torsdag: Hemgjorda Räkcrepes,sallad
Fredag: Hemgjord skinksnitzel,kapris,citron,persiljesmör och potatisklyftor
Lördag: Hemgjord pizza
Söndag: Karibisk kycklinggryta

Detta har vi/ska vi äta denna vecka, v9. Operation frysrensning. Vi ska snart på semester och vill äta ur frysen lite tills dess.

Måndag : Köttfärssås och spagetti
Tisdag: Blodpudding,lingon
Onsdag: Ugnsgratinerad falukorv, hemgjort potatismos
Torsdag: Pannkaka och ärtsoppa
Fredag: Lövbiff och pommes,persiljesmör
Lördag: Bacon- och ostgratinerad kycklingfilé
Söndag: Biffstroganoff på billigare köttdetaljer!

Håller med flera ovan här, pizza på rester blev det här igår o jösses så gott, jag vet att en del skrivit om att man kan frysa in pizzadeg för snabb-bak annan dag, har aldrig provat det?

Nu har jag varit o storhandlat, och som några andra redan skrivit så planerar jag vår matsedel dels utifrån skolans (men nu är vi sjuka här just nu) och dels utifrån extraerbjudanden.

Jag saknar en funktion här typ som den som finns på Tasteline - Vad har du hemma...
Skriv in fem ingredienser...
Vi kanske skulle göra en sån tråd istället.

Idag shoppade jag som sagt så det kommer att bli ngt i den här stilen:

Tjock grillkorv (troligen ostfylld och baconlindad) , bäst med potatis, pressad eller mos
Kycklinglever gryta eller stuvning, med ris till
Millans fisk - Albins favvo - recept - se min sida o dagens på onsdag , pressad pot till . en höjdare!
Tomatsallad blir det på tvären o längden till rätterna som det passar
troligen blodpudding (från frysen här) med bacon o lingon en dag
Pizzasallad -. med morot (kan passa till allt)
Kan bli lax (från frysen inte handlat idag) till helgen , ev laxplanka
Kebabspett - på lammfärsen jag köpte blandat med lite bland eller nötfärs från frysens gömmor