Tråd:
Veckomatsedel

Skrivet av Gul13 den 28 feb 2010

Jag brukar lägga min meny här på mk under "matsedel".
Ibland är jag duktig på att följa den men ibland slarvar jag mer än lovligt.
Just nu har jag frysrensning av högsta graden i väntan på ett lamm och en halv oxe som ska få plats.

Har också försökt med det, men vet inte om jag gör fel eller.... Har förstått det så att maträtten man vill skriva måste finnas som recept här på MK. Går inte att skriva bara köttfärssås och spagetti eller liknande. Jag menar ofta gör man ju rätter man kanske inte direkt har lagt in i sin receptbok utan sånt man har i huvudet och bara gör. Gör jag fel eller....

Jag brukar lägga min meny här på mk under "matsedel".
Ibland är jag duktig på att följa den men ibland slarvar jag mer än lovligt.
Just nu har jag frysrensning av högsta graden i väntan på ett lamm och en halv oxe som ska få plats.

Hej,
jag gör ungefär som Jenny...
Skriv gärna i era veckomenyer här på mk så är det lätt att hitta och ta del av dom.
Själv har jag haft en svacka i veckomenyandet, men ska verkligen ta tag i det igen eftersom det förenklar vardagen och dessutom blir det billigare.
En tråd jag gillade är veckans erbjudande där vi tipsade varandra om vad som var billigt, men med min matsvacka så hjälpte jag inte till att fullfölja den tråden...

en annan tråd

http://www.matklubben.se/matprat/husmanskost_vardagsmat_och_snabblagat_22/naagon_som_goer_veckomeny__5033.html

Jag gör oftast min veckomatsedel på måndag, när man har fått reklambladen från affärerna. Då kan man ju göra klipp och det är ju kul :D
Brukar även tänka; korv en dag, kyckling en dag, fisk en dag i veckan o.s.v..
Här har du lite goda recept som jag brukar laga:
Chilikryddad falukorvsgryta
Bulgarisk korvgryta
Torsdagssoppa
Lasagne Bolognese á la Per
Sjömansbiff i lergryta

Alla är väl inte snabblagade men sååå goda (L)

Detta är vad vi ska äta i mars. Hoppas det ger dig nån idé :-)

Söndag 28 feb: kotletter i svampsås, ris och gröna bönor
Måndag 1 mars: Spaghetti Carbonara, sockerärtor
Tisdag 2 mars: Fjärilskotletter i tomatsås, ris och gröna bönor
Onsdag 3 mars: Makaroner och köttbullar, ärtor
Torsdag 4 mars: Stekt korv och potatismos, morotsstavar
Fredag 5 mars: Kyckling med currysås, ris & wokade grönsaker
Lördag 6 mars: Tacos
Söndag 7 mars: Köttfärslimpa, klyftpotatis och wokad broccoli

Måndag 8 mars: Kebabgryta med ris och gröna bönor
Tomatbaserad kebabgryta
Tisdag 9 mars: Fisk med majonäs och curry, kokt potatis, ärtor
Majonäs- och curryfisk
Onsdag 10 mars: Pannbiff, klyftpotatis, gröna bönor
Torsdag 11 mars: Spaghetti och köttfärsås
Fredag 12 mars: Köttbit, potatisgratäng och sockerärtor
Lördag 13 mars: Hemgjord pizza
Söndag 14 mars: Schweizisk färsschnitzel, klyftpotatis, gröna bönor
Schweizisk färsschnitzel

Måndag 15 mars: Kebabgryta med ris och gröna bönor
Tisdag 16 mars: Spaghetti och köttfärsås
Onsdag 17 mars: Torsk med mandel, ärtor, kokt potatis
Torsdag 18 mars: Köttbullar, potatismos och wokad broccoli
Fredag 19 mars: Crispy chicken wraps
Lördag 20 mars: Falsk filé, tagliatelle och ärtor
Lisas falska filé
Söndag 21 mars: Köttfärsspett, rostade rotsaker och ärtor
Måndag 22 mars: Falukorv i ugn, potatismos och ärtor
Tisdag 23 mars: Fisk med majonäs och curry, kokt potatis, ärtor
Onsdag 24 mars: Spaghetti och köttfärssås

Hej här kommer min lista
(Har en form av retro vecka här hemma den här veckan)

Måndag: stekt sill och löksås och potatis
Tisdag:Kokt hel höns med currysås och ris.
Onsdag Mackaronpudding
Torsdag Tomatsoppa med ett surdegsbröd
Fredag: ugns bakad Kyckling file (som har legat och marrinerat i de kryddor och sås som jag tycker om) med ungsbakade potatis lök, vitlök, paprika, sötpotatis allt kan lagas samtidigt i ugnen men i två formar.
Lördag: Fisk gratäng med pressad potatis
Söndag: Hemgjord pitzza

Igår skrev jag en lista på massa billigare maträtter... kopierar in dem här och hoppas att det kan vara till nytta för dig. :)

spaghetti carbonara
potatis o purjolökssoppa
raggmunkar , bacon/fläsk
fläskpannkaka, rivna morötter
blodpudding, vitkål,lingonsylt
stekt potatis, bacon, ägg
ärtsoppa
potatismos, fisk (se mitt recept)
spenatsoppa, frikadeller, ägg
pastagratäng
hel kyckling, potatis, sås
broccoligratäng
tonfiskröra, ris
kroppkakor, lingon, smält smör, riven vitkål
omelett
bruna bönor, fläsk
stekt strömming, potatismos
moussaka
pannbiffar, potaitis, löksky, lingon
fläsk, potatis, löksås
köttfärslimpa, potatis, sås, lingon
hemmagjord pizza
stekt falukorv, stuvade makaroner
kålpudding, potatis, sås, lingon
kokt fisk, potatis, sås (äggsås kanske)
kålsoppa
pyttipanna på rester
korvstroganoff, ris
ugnsstekt falukorv, potatismos
lapskojs
chili con carne, ris
falukorv, blomkålsstuvning, potatis och senap
paj
lasagne
löksoppa
bönsoppa med chorizo
fyllda paprikor, ris

Nu tog du min ide :p Läser alltid " vad blev det till middag idag" för att få tips. Men det ultimata är ju att ha medlemmars hela veckomatsedel att ta tips från. Har länge tänkt starta denna tråd så det var bra att du gjorde det. Man kan ju också skriva matsedeln för veckan som var, om man nu är sån som bestämmer dag för dag vad man ska äta. Samla ihop veckan här sen så kan andra hämta tips och inspiration. Jag börjar och skriver maten vi åt v 8. V 9 matlista är inte klar.

Måndag: Stekt lax i lime med hollandässås och kokt potatis
Tisdag : Hel kokt kyckling med currysås och ris
Onsdag : Hemgjord Skink och ost paj med sallad
Torsdag : Korvstroganoff och ris
Fredag: Stekt fjärilskotlett i sås av grädde och kryddor, pommes och vitlöksbröd ett glas rött
Lördag : Bortbjudna
Söndag : Hemgjorda hamburgare med potatisklyftor

Ja så såg vår vecka ut. Så nu ser jag fram emot andras matsedlar så jag kan få tips till min (Y)

Har nu försökt hitta en liknande tråd, men misslyckats. Det jag är ute efter är förslag på veckomatsedel för vardagarna. Ni vet, då man står där klockan fem på eftermiddagen med trötta barn och fantasin tryter. Det är inga problem att LAGA maten, problemet är VAD!
Periodvis brukar vi försöka skriva en veckomatsedel, delvis för att lösa problemen, men vi har också märkt att det blir lättare att handla (när man inte är trött, hungrig och stressad).
Det ska inte vara någon lyxmatsedel, men förslag på t.ex. korvgryta, köttbullar med stuvade makaroner, spagetti & köttfärssås.... Ja, ni vet - det vanliga men med andras variation, för det går i vågor det här med varianterna...
Det behöver ju inte vara receptlänkat, även om det inte är fel, men just VAD ska vi äta denna veckan???
Finns det någon som kan hjälpa mig därute?