Ingefära

Det är roten av ingefära som man använder i matlagning. Flera sorter finns. I thailändsk matlagning används en ingefära som heter galangal eller galganrot.Den…

Gör vardagen roligare

Ofta upplevs januari och februari som trista och mörka månader, såhär efter all ledighet under jul- och nyårshelgen. Då kan fantasin också avta vad…

Gott av julskinkan

Julskinka är jättegott, men inte varje dag. Vad göra med alla skinkrester? Sallad, toast och pizza är vanliga förslag här får du ett par…

Extra julig mat!

Köttbullar, skinka, gröt och lutfisk känns juliga bara man säger namnen. En del kan man göra extra juliga!Kanelkryddade julköttbullar (4 port)3/4 dl havregryn1 dl…

Julbord för födoämnesallergiker

Det finns flera olika typer av allergier och livsmedelsöverkänsligheter, vissa mer vanliga än andra. De som är mest kända är laktosintolerans, komjölksproteinallergi och glutenintolerans.…

Julmat i andra kulturer

Passa på att lära dig nya jultraditioner av vänner från andra länder eller svenskar som bott utomlands en period. Det är oftast väldigt trevligt…

Sköt dina julblommor!

Ju större och fastare Amaryllislök du köper, desto fler stänglar och blommor kan du räkna med. För att dina julblommor ska hålla så länge…

Portvin och Stilton

Siltonost hör verkligen julen till och till Stilton hör Portvinet. En oslagbar kombination för alla, ingen jul utan detta par! Stilton är den överlägsna…

Julsnapsen

Nu är det hög tid att förbereda julsnapsen! Visst är det roligast att servera hemmagjord snaps till julbordet, inte är det särskilt svårt heller.…

Skapa dina egna jultraditioner

I dessa tider då många av oss lätt känner press från olika håll är det viktigt att skapa sitt eget sätt att fira jul.…

Egen glögg

Nu är det äntligen glöggtider! För oss icke-kaffedrickare är nog glöggen extra efterlängtad. Att göra sin egen är inte svårt och den smakar alltid…

Glöggtilltugg

Då var det dags igen! På söndag är det advent och det är dags för årets första glögg. Det finns mycket gott man kan…