Pomeranskavring
En ljusare variant av kavring utan rågmjöl. Frisk, saftig och smakfull av pomerans. Mycket lättlagad på 10-15 minuter + ugnstiden.
anderstam
326 recept
Recept av @anderstam
Julig apelsinchokladpudding
En härlig dessert med mycket Julkänsla. Passar givetvis på Julbordet gjord i en stor form. Men även gjord i portionsformar till glöggfesten. Kaffekoppar fungerar…
Lökens baconfärssås till pasta
Min bror har smeknamnet Löken för att han älskar all sorts lök. I denna rätt fick han sitt lystmäte uppfyllt. Idén att göra färs…
Kryddpurjosmörkräm till mycket
Ett härligt kryddsmör med massor av användningsområden på 10 minuter. Uppfanns för att användas till bakpotatis. Upptäckte att det även är ett härligt kryddsmör…
Sardinröra i citruspita
En snabbt lagad pitarulle med egen karaktär. Både bröd och röra gjort på under 1 timme. Lunch, smörgåsbord, vickning, picnic eller mellanmål. Användningsområdena är…
Hackkorvsmakaronpanna
Ett nytt sätt att tillaga den Värmländska hackkorven. Motsvarande korv brukar i södra Sverige kallas hackekorv. Rätten går även att göra på pölsa, men…
Mummabananpannkaka i ugn
Barnsligt god och lite lyxigare efterrättspannkaka.
Pepparrotskavring
Kavringen blev härligt mustig och saftig. Har en mycket mild aning i arom och smak av pepparroten. Att göra smeten går på några minuter.…
O`boyvåfflor med apelsingrädde
Härligt frasiga och smakrika våfflor, för både stora och små barn.
Currykräm till grillat
En mycket lättgjord kräm att klicka på en nygrillad köttbit. Eller bre på insidan av hamburgerbröd.
Egyptisk schawarma på Svenska
En äkta Egyptisk schawarma görs på fårkött. Här har jag gjort den i en Svensk variant med fläskkött, vilket inte skulle gillas i Egypten.…
Kålrots frites med bacongördel
En festlig och mycket god ersättare till pommes frites. Kålrotsstavarna brukar jag göra i stora mängder på hösten när kålroten är ”nästan” gratis. Går…
