Bönsallad
Vad bra att det finns så många olika bönor på burk! En god bas för matiga sallader som denna.
guardianlinda
1088 recept
Recept av @guardianlinda
Grillad laxkotlett med örtsås
Marinerade laxkotletter som serveras med en örtsås av mini fraiche, kesella, lime, gurka, örter och florsocker.
Sommarens goda hallonpaj
Till hallonens söta smak passar det bra med en frisk fyllning av kesella, crème fraiche och apelsin. Receptet kommer från boken Pajer.
Jordgubbsparfait med fläder
Jordgubbar. Smaka på ordet. Säsongen är kort och de svenska jordgubbarna går inte att jämföra med importerade. Så passa på att unna dig dem…
Pistaschnötsparfait
Jag läser ofta en massa smaskiga glassrecept i olika tidningar och böcker men kan inte laga dem. Jag är nämligen en av alla som…
Rabarberkaka
Helt rätt i sommar. Servera gärna denna kakan till Sörgårdsiste ett recept som även det kommer från Kocklandslaget.
Sörgårdsiste
Helt rätt i sommar. Servera gärna detta iste till rabarberkaka ett recept som även det kommer från Kocklandslaget.
Portionsbröd
Ett bröd som alla gillar!
Marinerade spareribs
Här kokar man först spjällen i en stark buljong, marinerar och grillar sedan. De blir härligt saftiga och möra.
Frukttårta
En underbar sommartårta med Rörsocker strö, Philadelphia cheese light, mini fraiche, kardemumma, valfria bär och frukter.
Jordgubbar med kryddig mascarpone
De här marinerade jordgubbarna får en spännande smak av kanel, svartpeppar, amaretto och lagrad balsamvinäger. Receptet kommer från boken Italia Amore.
Saffransrulltårta med lingon
Rulltårta är en klassisk favorit. Här har vi spetsat till den något med saffran i botten och en fyllning av lingon och smörkräm. Kakan…
