Kycklingsallad
En god sallad med paprika, purjolök, kyckling, ruccola och gröna ärtor som serveras med en dressing till.
guardianlinda
1088 recept
Recept av @guardianlinda
Timjanstekt kotlettrad med vinägersky och aprikoskompott
Vinnarreceptet från Årets kock 2009, den saftiga timjanstekta kotlettraden gifter sig fint med syrlig vinägersky, choucroute på fänkål och söta aprikoser i kompott.
Rostade grönsaker
Detta passar utmärkt att servera vid stor grillfest till kyckling, kött eller kryddade korvar eller som buffèmat.
Räkpaj
God räkpaj med brun farin, crème fraiche, kesella, finriven pepparrot, räkor, kokta hackade ägg och purjolök.
Risotto med sparris
God risotto med vitt vin, ljus sirap, grön sparris, parmesanost och soltorkade tomater.
Frisk vaniljsås med frukt
En vaniljsås med lite syrlig smak till jordgubbar eller andra bär.
Sirapskokta päron
Prova Cane syrup i knapriga kakor till fikat , i kolatårtan på födelsedagen eller att spritsa som sås över efterrätten.
Kalkonbröst med rabarberchutney och pinje-ris
Prova Cane syrup i marinader, till grillningar eller i sommarsalladen med färska rotfrukter och grönsaker. Ett bra tips att sätta piff på sommartallriken!
Morotstårta
Morotstårta har vid det här laget blivit en klassiker på konditorierna. Det här är en lite annorlunda variant med goda nötter i. Om du…
Frusen rabarberkräm på mandelkaka
Tårtan kan med fördel lagas och stå helt klar i frysen i flera dagar före festen. Fläderblomssaft ger vårsmak åt mandelkakan och rabarber med…
Mumsig fruktkaka
Fruktkaka kan tyckas som en tysk efterrätt eller fikabröd, men som är otroligt gott till kaffet.
Hallonsmoothie med vetekli
Snyggt rosafärgad fruktdrink. Självklart både nyttig och god.
