Revben med rökiga bönor
En lite cowboyinspirerad variant.
matanders
126 recept
Recept av @matanders
Anders Älgskavs gryta
En god variant jag drog ihop när jag missat köpa bladspenat men det gick fint ändå.
Turkisk kycklingsoppa med citron
En jättegod soppa jag åt på en resa. Jag har försökt efterskapa den och den blev kanon. Egentligen skall det vara en Turkisk kyckling…
Rödvinsbräserad högrev
En god stek som ger en god rödvinssås. Serveras gärna med dragonkryddad potatisgratäng.
Anka med god kaffesås
En jättegod rätt som nästan smakar som rådjur.
Lammsoppa på turkiskt vis
En jättegod variant jag åt på en resturang i Antalya, har försökt eftersträva med ännu bättre resultat, kan rekommenderas.
Rökt renköttstoast med pepparot
En supergod enkel förrätt.
Strömmingsburgare
Jättegoda och även barn gillar dessa.
Potatismos med franska örter
Ett mycket gott mos som passar bra till lax t.ex.
Grönpepparpastasås
En god gryt/pastasås med champinjoner,purjolök och fläskkött.
Ångkokt fisk i asiatisk bambukokare
Det här blev riktigt lyckat, jag gjorde på tilapia filé men går med vilken fisk man vill.
Min fiskgratäng
En mycket lätt och god variant.
