Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca 1 kg tjocka revben (delade i mindre bitar)
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 potatisar (skalade och delade i mindre bitar)
- 2 köttbuljongtärningar
- 4 dl öl
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk spiskummin
- 1 msk chilipulver
- 1 msk liquid smoke
- Vatten (så det täcker köttet)
- 1 burk vita bönor, 420 g
- 2 msk finhackad dill
Gör så här
- Bryn revbenen och löken och lägg över i en gryta och tillsätt öl, vatten, vitlök, kryddor och buljongtärning och krydda. Låt puttra i ca 40 minuter och tillsätt sedan potatisen och låt puttra i ytterligare 15 minuter eller tills den är klar.
- Tillsätt sedan bönorna och dillen och låt gå en liten stund så de blir varma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
