Fyllda potatisbullar
Klassiskt tillbehör lingon och vitkålssallad. Jag blandar crème fraiche och rårörda lingon. Jättegott till denna rätt, raggmunk och rårakor.
mosternettan
57 recept
Recept av @mosternettan
Ostgratinerad broccoli med ägg
Jag serverar knaprigt bacon till. Ursprungsreceptet rekommenderar även böckling, makrill eller tonfisk till.
Annes fläskfilé i ugn
Min svägerskas komposition som jag tiggt åt mig många gånger. En trevlig fredags- eller lördagsrätt.
Chicken Birijani
En supergod kycklingrätt som gjort succé månfa gånger. Jag hittade det i en 80-talskokbok hos en väninna för många år sen.
Kalvkotletter dijonnaise
Vansinnigt enkel grillrätt. Marinering i 2 timmar.
Grillade biffar med schalottenlök och champinjoner
En snabb och enkel festrätt.
Lövbiff fylld med dragonfärs
Jättegoda rullader som serveras med pressad potatis.
Sparris med citrondragonsås
En rätt från en av syrrans GI-kokböcker. Riktigt smaskig förrätt. Det står grön sparris i receptet och så serverar syrran. Vit sparris går lika…
Spätta Dugléré
Festfisk med gamla anor.
Hasselnötshollandaise
Hollandaise med rostade hasselnötter
Rostad oxfilé med potatis- och olivtårta
En riktig god bjudrätt.
Anjovisfyllda köttbullar med lingonchutney
Saftiga och riktigt smarriga köttbullar
