Knaprig senapsströmming
Praktiskt att steka strömmingen i ugnen. Jättegott.
Praktiskt att steka strömmingen i ugnen. Jättegott.
Jalopenon skänker hettan. Potatisen smakar sommar. Men det är grillsåsen som gör susen.
Supergott om man gillar kycklinglever, men annars kan man byta ut den mot mört kött t ex oxfilé även om det blir lite dyrare.
Överraska dina gäster med dessa kikärtssnacks till ölen i stället för chips eller jordnötter. Kikärterna passar också att strö över en krispig sallad.
Marinerad makrill som äts varm men kan även ätas kall. Utmärkt på buffébordet.
En god kinarätt med krispiga vattenkastanjer.
Laksabuljong är en krämig soppbas som fylls på med olika ingredienser. Denna innehåller kyckling, räkor och spenat. Basen är alltid kokosmjölk och buljong.
En mycket enkel och god gurkinläggning som blir klar på mindre än en timme. Ger bra svalka till heta rätter
Man kan göra mycket gott av potatis.
Rågbröd av den typ som man ofta får i Finland. Degen behöver tid men brödet är lättbakat. Resultatet blir ett härligt och hållbart grovt…
En god sallad till grillat.
Saftiga biffar med smak av höst, lika goda året om.