Kaningryta från provence

Från distriktet Var i franska Provence kommer den här traditionella kaningrytan med ljuvligt mört viltkött i en örtdoftande tomatsås.

Grillad ryggbiff med örtrub

Att gnida in köttet med en aromrik blandning av paprikapulver, kajennpeppar, oregano och timjan är ett enkelt och fräscht sätt att ge grillat kött…

Här får kycklingen sällskap av årstidens färska grönsaker och från ugnen kommer en underbar doft av citron och rosmarin. En rätt för alla årstider.

Pumpa är mycket mer än lyktor och lustiga gubbar till Halloween. Varför inte förgylla hösten med den här krämiga och vackert gula pumpasoppan?

Mat med vietnamesisk inspiration sprider underbara dofter i köket. Det här är en lätt och fräsch rätt som smakar extra på sommaren.

Den här krämiga gratängen är en spännande smakkombination där fänkål, råris, rödlök och getost bakas med champinjoner och kyckling.

Den här frostiga och krämigt lyxiga shaken med fil och glass är en fest för ögat. Den innehåller massor av citrus som ger en…

Lite hackad mandel i smeten gör dessa plättar till en riktig delikatess. I plättarna döljer sig också tunna skivor av saftiga päron, det är…

Torsk passar utmärkt att grava – det lyfter fram den fina smaken av hav. Fläder ger en riktigt fräsch marinad som för tankarna till…

Det här är ett spännande portugisiskt recept på revbensspjäll som sakta får puttra i vitt vin med ris och grön paprika – en lätt…

Wrap är ett lätt sätt att laga en annorlunda och god vardagsmiddag. Rulla bara in strimlat nötkött, lök, zucchini och röd paprika i varma,…

En härligt doftande och mättande gryta som puttrar på spisen är ett av de mörka halvårets glädjeämnen, här med god kyckling och senhöstens fina…