Lax med räktopp
En god och snabblagad laxrätt
En god och snabblagad laxrätt
En snabblagad chokladtårta som serveras tillsammans med lättvispad grädde
Pannacotta är italienska för liten gräddpudding. Denna lena och goda dessert serveras med citrussocker för att få lite sting.
En lättlagad kyckling i god sås med oliver och fetaost
Det är oljan som är hemligheten. Stek tills zucchinin är knaprig. Passar som tillbehör till kött, kyckling, lamm mm
Basilikafilé med soltorkade tomater och körsbärstomater
En gratinerad fläskfilé med pinjekärnor, soltorkade tomater och vitlök som serveras tillsammans med portvinsås och ugnsrostade sparrispotatishalvor
Ett elegant festrecept!
Chokladmousse är alltid rätt och kan kombineras med kryddor och frukt för att förhöja smaken. Ingefära i den vita moussen bryter av fint mot…
En lättlagad, mustig och kryddig räkgryta på kaptenens vis
En gryta med fäskfilé, svamp, bacon och lingon
Kyckling med gratinerad getost. Servera klyftpotatis, ugnsrostade grönsaker och gelé till.