Tomatmarmelad med ingefära
Jag gillar hemkokta marmelader och delar gärna med mig.
zonale
407 recept
Recept av @zonale
Hallonmoussetårta på chokladmandelbotten
En ljuvlig tårta med en botten av mandelmassa och choklad.
Snabb aprikosmarmelad
Gjord på konserverade aprikoser. Servera den till nybakat bröd med smör och ost.
Birgittas regnbågskaka
Gammal, ”ärvd” variation. Enkel att göra och mycket god.
Daimbitar
Goda, lättbakade rutor som räcker till många.
Fläderblomsparfait med jordgubbssås
En snabblagad och god efterrätt.
Cocktailpizzor
Fräscha minipizzor till kalaset. Skinkan kan bytas ut mot rökt renstek eller skaldjur.
Västerbottenspaj med kallrökt skinka och oliver
Enkel och smakrik sommarpaj som går att förbereda. Serveras kall eller försiktigt värmd i micron. Fyllningen kan smaksättas med 1 tsk stött kummin eller…
Västerbottenostsmör
Vår svenska ”parmesan” och snäppet godare enligt min mening. Klassiskt tillsammans med tunnbröd. Utmärkt som kryddsmör och till ostbrickan.
Fiskfilé med räksås, champinjoner och sparris
Kan aldrig få för många goda recept på fisk. Passar även vid festligare tillfällen.
Björnbärscheesecake
Ett bland många cheesecakerecept. Dekorativt med mandeln på kanten och björnbär ovanpå. God dessutom.
Räkrisotto
Kan serveras som den är eller som tillbehör till stekt eller kokt fisk. Koka riset al dente, dvs ha kvar en liten hård kärna…
