Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 3-4 smördegsplattor
- 250 g bladspenat (1 pkt)
- 150 g kokt eller rökt skinka
- 150 g ädelost
- 3 ägg
- 3 dl crème fraiche
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 4 msk hackad purjolök
Gör så här
- Förgrädda pajskalet 8-10 minuter och låt svalna.
- Spenaten tillreds och allt vatten kramas ur. Lägg spenaten i botten på pajskalet och lägg på den finhackade skinkan.
- Riv osten och rör ihop den med äggen, tillsätt
- crème fraichen, kryddorna och purjolöken.
- Fyll pajskalet med oströran.
- Gratinera pajen i mitten av ugnen i 200 grader ca 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
