Ägghalvor med sweet chili- och färkoströra

Läckra, uppdaterade ägghalvor som fått lite hetta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 3 msk färskost
  • 2 msk sweet chilisås
  • Salt
  • Peppar
  • 12 räkor, skalade
  • Garnering:
  • Färsk ört, valfri

Gör så här

  1. Koka äggen 10 minuter. Spola under kallt vatten och skala. Halvera äggen på längden och plocka försiktigt ur gulorna.
  2. Mosa gulorna och blanda med färskost, sweet chilisås, salt och peppar. Spritsa tillbaka fyllningen och garnera med räkor och någon ört.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr