Äggröra med parmaskinka och spenat

Energi 389 kcal Fett 16 g Protein 27 g Kolhydrat 31 g Fibrer 7 g

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 msk lättmjölk
  • Salt
  • Peppar
  • 3 g olja
  • 150 g spenat
  • 1 skiva parmaskinka (40 g)
  • 50 g rågbröd

Gör så här

  1. Rör ägg med mjölk, salt och peppar.
  2. Gnid en teflonpanna med olja och häll i äggmassan. Värm den på medelvärme och rör lite i taget, så att det blir en äggröra.
  3. Skölj och ånga spenaten och servera den varm med äggröran, parmaskinkan och nyrostat rågbröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr