Gör så här

1. Lägg den torkade svampen i blöt ca10 min.
2. Skär köttet i tärningar (1x1 cm) och hacka
3. löken grovt.
4. Riv osten på den grövre sidan av rivjärnet.
5. Häll upp svampen i en sil och låt den rinna av väl.
6. Stek svamp och lök lätt i en del av margarinet
7. och lägg åt sidan.
8. Bryn köttet i resten av margarinet, lägg i svartpeppar och slå över vatten och kalvfond.
9. Låt puttra tills köttet känns mört.
10. Lägg i svamp, lök samt osten.
11. Slå på grädden och låt koka upp.
12. Smaka av och salta ev.
13. Servera med kokt potatis och rårörda lingon.