Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Annorlunda fiskgratäng
Fiskgratäng med lax och röd pesto, annorlunda men åh så god!
Ingredienser
- Potatismos
- 2 laxbitar
- 3 dl grädde
- 4 msk röd pesto
- 2 dl mjölk
- 100 g fetaost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Förbered potatismoset. Sätt ugnen på 200 grader.
- Salta och peppra laxen. Blanda grädden och peston.
- Lägg laxen i mitten på en ugnssäker form och spritsa ut potatismoset runt formen så att det blir som en extra vägg.
- Häll på pestoblandningen över laxen och smula över fetaosten. Sätt in i ugnen ca 30 min.
Kommentarer
@Anna Forsling
Då vi inte hade röd pesto hemma byttes den ut med grön.
Det blev jättegott! Dottern på 15 mnd åt massa, och vi vuxna tyckte också om det.:)
@katarina wikström
GOTT GOTT !!
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
