Apelsin- och chipotlesås

Såsen får en lite rökig smak av chipotle, passar bra till fläskkött, fisk och fågel. Serveras varm.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor rödlök, tunt skivad
  • Majs- eller olivolja
  • 3 dl apelsinjuice
  • 1/4 dl russin
  • ½ tsk chipotle sauce & marinade eller annan chipotlesås
  • Salt

Gör så här

  1. Stek rödlöken i olja tills den är mjuk. Tillsätt apelsinjuice, russin och spiskummin. Låt koka ihop under 5-10 minuter. Smaka av med chipotlesås och salt.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr