Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g magert nötkött
- 1 st gul lök
- 2 st morötter
- 250 g broccoli
- 1 msk olja
- ½ tsk salt
- ¾ dl teryakisås
- 2 msk kikkoman
- 1 tsk sambal olek
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 2 dl fullkornsris
- Vit- eller svartpeppar
Gör så här
- Skala och skiva morötter och lök. Dela broccolin i små buketter och strimla de späda stjälkarna. Strimla köttet och bryn lite i taget i oljan. Salta. Ta upp köttet och stek grönsakerna, lägg tillbaka köttet och häll på teryakisås, soja, sambal olek och grädden. Låt koka några minuter. Servera med fullkornsris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
