Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Ingredienser
- 1 dl makaroner
- 2 skivor kassler
- 1 skiva ananas
- 1 klick Svenskt Smör
- 2 msk Lätt Crème Fraiche
- 1 tsk sweet chili
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka makaronerna enligt anvisning på paketet. Skär kasslern i strimlor och stek dem tillsammans med ananasringen i lite smör i en stekpanna. Lägg kassler och ananas ovanpå makaronerna. Toppa med en klick crème fraiche blandad med sweet chili. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna med paprikaringar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
