Asiatisk soppa med griskött och nudlar

Snabblagad och god soppa...soppa är bra för magen och själen...så ät mera soppa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g Scan Piggham strimlad skinka
  • ½ pkt Thai wokgrönsaker ca 200g
  • ½ krm cayennepeppar
  • 1 liter köttbuljong
  • 70 g äggnudlar
  • Koriander eller persilja, färsk

Gör så här

  1. Fräs kött och grönsaker i smör i en kastrull.
  2. Salta och peppra. Häll över buljong, koka upp och lägg ner nudlarna.
  3. Låt soppan koka i 5 minuter.
  4. Servera soppan överströdd med finhackad koriander eller persilja.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr