Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bacalao
Norsk fiskrätt med portugisiskt ursprung. Gott til fest och vardag, och kan varieras på många olika sätt.
Ingredienser
- 750 g urvattnad norsk klippfisk
- 750 g potatis
- 250 g gul lök
- 2 grillade röda paprika från burk
- 4 klyftor vitlök
- 1½ dl tomatpuré
- 1-2 krm kajennpeppar
- 2 dl vatten
- 1 dl olivolja
- Gröna oliver
Gör så här
- Skiva potatis, lök och grillad paprika. Finhacka vitlök och skär fisken i bitar. Lägg potatis, lök, fisk, tomatpuré, paprika, vitlök och kajennpeppar lagervis i en gryta. Häll på kalt vatten och olja. Låt koka ungefär 45 minuter- 1 timme. Rör inte i rätten under tiden, men vrid och skaka lite på grytan så att innehållet inte fastnar i botten. Servera gärna rätten direkt från grytan, med vitlöksbröd till.
- Dekorera med några gröna oliver ovanpå.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
