Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Beastuvad spenatpotatis till grillat mm.
Hittade på detta recept idag för att ha till kokt helgskinka. Resultatet översteg alla våra förväntningar. Kommer under sommaren att göra det vid kommande grillkvällar. Ersätter både potatis och sås i en rätt som snabbt är gjord på en kvart om potatisen är kokt.
Ingredienser
- 500 g kokt potatis
- 400 g hackad spenat (fryst)
- 56 g Knorr béarnaisesåspulver (2 påsar)
- 100 g smör
- 1 ½ dl mjölk
- 1 ½ dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och skär potatisen i små tärningar, pressa överflödig vätska ur den tinade spenaten.
- Fräs potatisen i en del av smöret i en kastrull så den får lite färg.
- Blanda ner spenaten, salta och peppra och låt fräsa med ett kort tag.
- Blanda ner resten av smöret och låt smälta under omrörning.
- Blanda i såspulvret och rör om, och häll i mjölk och grädde.
- Låt koka upp och småsjud i 4-5 minuter under omrörning.
- Servera till grillat eller skivad kokt skinka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
