Bertils sillåda

Mormors recept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 urvattnade sillar
  • 4 stora gula lökar
  • 1 msk smör
  • 2 tsk curry
  • 2 syrliga äpple
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk ströbröd
  • Senap

Gör så här

  1. Ugn 175 grader
  2. Skala skiva samt fräs löken mjuk. Krydda med lite senap och curry. Skala äpple och riv dem grovt. Blanda ned mjölken. lägg lökblandningen i en ugnssäker form lägg sillen ovanpå och slå på grädden. Strö över ströbröd och gratinera i ca 12 - 15 i ugnen.
  3. Servera med tex potatis, ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr