Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Ingredienser
- 2-3 skivor lövbiff, ca 500 g
- 2 msk olja
- 2 morötter
- 1/2 knippe salladslök
- 1 vitlök
- 1 gul paprika
- 2 dl bryt sockerärter (sugar snap peas från Findus)
- 2 dl broccolibuketter
- 2 msk tomatpuré
- 2 tsk maizenamjöl
- 2 dl köttbuljong
- 1 tsk oregano
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär köttet i bitar. Skiva morötter och dela salladslöken i bitar. Skiva vitlöken. Skär paprikan i bitar.
- Fräs köttet färdigt i en panna. Tillsätt samtliga grönsaker och låt det fräsa i ytterligare någon minut. Tillsätt tomatpuré och mjöl och rör om.
- Häll över buljong. Smaksätt med oregano, salt och peppar. Låt allt bli varmt. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fläskfilé med apelsinsås
Det blir snyggare om man spritsar
Örtig kycklingsoppa
Lättlagad och god. Receptet kommer från min arbetsplats. Servera med 2 minibaugetter och smör.
Fisksurprise
En god fiskrätt med många smaker, kunde tom ’lura’ min sambo som inte är förtjust i fisk, men tack vare baconet så gick rätten…
Superenkel och jättegod chokladpudding
Glöm pulverpudding och små färdiga puddingar för 8 kr styck! De här är superenkla, goda och går väldigt fort att tillaga. Barnen älskar att…
Bohusburgare med västkustsås
En jättegod fiskburgare som går snabbt att röra ihop i matberedaren
