Biff med hoisinsås

Kanske någonting för buffén.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g utskuren biff
  • 2 msk soja
  • 2 msk olja
  • 1 msk sambal oelek
  • ½ tsk salt
  • Hoisinsås:
  • ½ dl ketjap manis (söt soja)
  • 2 msk ketchup
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk riven färsk ingefära

Gör så här

  1. Skär biffen i små tärningar och trä upp dem på spett.
  2. Blanda soja, olja och sambal oelek och pensla spetten med det.
  3. Lägg dem på en bakpapperskläddplåt. Strö över salt.
  4. Grilla spetten högt upp i ugnen 250 grader ca 15 minuter.
  5. Blanda ketjap manis, ketchup, sambal oelek och färsk ingefära till en sås.
  6. Servera spetten med såsen samt ris och wokade grönsaker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr