Blomkål med ost, tomat och bacon

Gott tillbehör till grillat kött eller stekt smakrik korv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g blomkål
  • 1 tomat
  • 100 g bacon
  • 100 g lagrad god ost
  • salt efter smak
  • svartpeppar efter smak

Gör så här

  1. Dela blomkålen i buketter. Skär tomaten i fina tärningar. Strimla baconet fint. Dela osten i grova bitar.
  2. Koka blomkålen mjuk i saltat vatten och låt rinna av. Det tar 10-15 min tills kålen är mjuk. Känn med sticka.
  3. Under tiden som blomkålen kokar steks baconet krispigt. Vänd ihop det och blomkålen i en skål.
  4. Blanda sedan ned ost och tomater och smaka av med salt och svartpeppar.
  5. Servera rätten ljummen eller varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr