Blomkål med ost, tomat och bacon

Gott tillbehör till grillat kött eller stekt smakrik korv.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g blomkål
  • 1 tomat
  • 100 g bacon
  • 100 g lagrad god ost
  • salt efter smak
  • svartpeppar efter smak

Gör så här

  1. Dela blomkålen i buketter. Skär tomaten i fina tärningar. Strimla baconet fint. Dela osten i grova bitar.
  2. Koka blomkålen mjuk i saltat vatten och låt rinna av. Det tar 10-15 min tills kålen är mjuk. Känn med sticka.
  3. Under tiden som blomkålen kokar steks baconet krispigt. Vänd ihop det och blomkålen i en skål.
  4. Blanda sedan ned ost och tomater och smaka av med salt och svartpeppar.
  5. Servera rätten ljummen eller varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr