Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Blomkålsoppa med het räkröra
Supergott med blomkål och räkor.
Ingredienser
- 1 litet blomkålshuvud
- ½ gul lök
- 5 dl hönsbuljong
- 1 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- Räkröra:
- 1 tomat
- 1 msk citronsaft
- ½ msk tomatpuré
- ½ pressad vitlöksklyfta
- ½ msk olivolja
- Tabasco
- 100 g skalade räkor
Gör så här
- Skär blomkålen i bitar. Hacka löken. Koka blomkål och lök i buljong tills allt är mjukt. Mixa soppan med en mixerstav tills den är slät.
- Tillsätt grädde och smaka av med salt och peppar.
- Tärna tomaten fint och blanda med resten av ingredienserna (tabasco efter smak) till räkröran.
- Smaka av med salt och peppar. Garnera soppan med räkröran.
Kommentarer
@Lotta Rehn
Idag lagade jag Blomkålsoppan med räkröran. Det smakade jättebra. Det var inte sista gången jag gjorde den.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat