Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 100 g blomkål
- 100 g morötter
- 1 tsk margarin
- 1,5 msk vetemjöl
- 0,5 grönsaksbuljongtärning
- Salt
- Vitpeppar
- Hackad dill
- 2,5 dl lättmjölk
- 70 g räkor
Gör så här
- Skala och skiva morötterna, rengör och dela blomkålen i "buketter". Koka grönsakerna mjuka med lite "tuggmotstånd". Smält margarinet i en kastrull, rör i mjölet och slå i mjölken rör om. Låt det tjockna, smula i buljongtärningen, rör i den hackade dillen. Salta och peppra efter smak, låt allt sjuda ihop någon minut. Lägg i räkorna och låt dem bli varma. Färdigt att äta :)
Kommentarer
@L8 Sjödin
skippade VV idén å tog grädde istället för lättmjölk å oj va gott det va! Klar 5:a!
@bjuranna
Ingen jättefavorit tyvärr. Enligt min uträkning blir det 5 Viktväktarpoints per portion.
@Birgitta Thorstensson
Denna soppa var supergod, åt den till lunch idag.
Den ska jag laga många gånger till.
Tack för receptet.
MvH/Birgitta
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
