Varm Äggmacka
Snabbt och gott
Ingredienser
- 2 ciabatta bröd (gärna fullkorn)
- 4 skivor lufttorkad skinka
- 4 - 6 vitlöksmarinerade soltorkade tomater
- 1 st mozzarella ost
- ½ kruka färsk basilika
- smör
Gör så här
- Beskrivningen avser endast en smörgås, gör lika med den andra smörgåsen.
- Skär ciabatta brödet i 2 delar. Bred smör på båda sidor.
- Lägg en lufttorkad skinka bit på vadera sida.
- Strimla de solmogna tomaterna och hacka basilikan.
- Lägg tomaterna på ena halvan och strö basilikan över, så det nästan täcker helt.
- Skär mozzarellan i tunna skivor och lägg dem på den andra halva efter varandra, så det täcker helt.
- Lägg nu ihop halvorna så det blir en dubbel smörgås.
- Grilla smörgåsen i smörgåsgrill/toasgrill till den är genomvarm och osten smält.
- Ät och njut!
Kommentarer
@Sofie Losbjer
Ååå va gott det lät! Måste göra det nån dag framöver =). Kram!
Liknande recept
Knaprig bacontoast på 10 minuter
Löjligt enkelt lagad bacontoast utan stänk från baconen vid knaperstekningen. Även brödet blir härligt saftigt med frasig yta med denna tillagning. Allt gjort på…
Köttbullemacka de lux
En härlig lätt lunch eller en god vickningsmacka. Blir givetvis bäst med egengjorda köttbullar men köpebullar går det med. Snabbt och lättgjord på 15-20…
Kaffemammas bacontoast med rostad lök
Den rostade löken tog en annars vanlig toast till helt nya höjder, och Ched-Up osten likaså. Det blev ett himmelskt resultat måste jag säga!
Kaffemammas tonfisktoast
En helt underbar toast med smak av tomat, rödlök och fetaost. Dålig bild som inte alls gör den rättvisa. Ska försöka ta en bättre…
Bogrörasandwich enkelt och friskt
En härlig frisk och fräsch sommarröra som går att använda till mycket. Själva röran passar som fyllning i både tunnbrödsrullar och smörgåstårta. Snabbt och…
