Broccolipasta med smak

Jätte god och kryddig rätt. Går fort att göra och bra vardagsrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 200 g pasta
  • Broccoli
  • 1 msk olivolja
  • 4-6 skinkskivor
  • ½ vitlök (ca 3-4 vitlöksklyftor)
  • ½ röd chili
  • Crèam fraiche, vitlök och örter
  • Saften från ½ citron
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Parmesanost
  • Solroskärnor

Gör så här

  1. Börja med att koka pastan, ha sedan i broccolin mot slutet av koktiden. Fräs vitlök och chili med skinkan i olivoljan, ha sedan ner den färdigkokta pastan och broccolin i stekpannan. Häll i cream freishen och ha i saften från i halv citron. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med riven parmesanost på toppen och lite solroskärnor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…