LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Bubblande god bacon- och ostgratäng
Ett recept jag fått av min mamma, en favorit hos dem - och nu även en favorit hos oss!
Ingredienser
- ca 1 påse broccoli
- 4-5 hårdkokta ägg
- 140 g bacon
- Ostsås:
- 3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 3 dl riven ost (Grevé eller Herrgård)
- 3-4 msk majonnäs
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg broccolin i en smord ugnssäker form. Dela äggen med en äggskärare.
- Blanda ingredienserna till ostsåsen. Börja med att smälta smöret och röra ner mjölet. Späd med mjölk och grädde. Lyft kastrullen av värmen och rör ner osten samt majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.
- Häll såsen över äggen/broccolin och strö klippt bacon över. Sätt in i ugnen ca 20 min, ugnstemperatur 250 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
