Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Cecilias räksoppa
God och framförallt enkel. När jag skulle hitta recept så hade alla typ 75 ingredienser. Fick sedan receptet av en kompis.
Ingredienser
- 3 msk smör
- 3 små morötter
- 9 dl fiskbuljong
- 3 msk mjöl
- 400 gr kräft-eller räkost
- 2 dl creme fraiche
- dill
- räkor
Gör så här
- Fräs de finstrimlade morötter i smöret.
- Späd med fiskbuljong och mjöl.
- Låt koka i 10 minuter.
- Rör i kräft/räk-osten och creme fraichen.
- Låt koka upp.
- Lägg lite räkor i botten på en tallrik, häll över soppa. Några dillkvistar och KLART
Kommentarer
@Inga-Lena Krook
Mycket god soppa som går snabbt att göra. Vill man ha den lite mer matig kan man som jag gjorde lägga till en lite burk fiskbullar (som jag delade) i hummersås.
@sark
Jätte god och snabb soppa!
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
